1、使用时，一般应在打开燃气灶前1-2分钟启动烟机。启动时最好应用高速档启动，启动后可根据厨房烟气大小变动高速或低速。 
2、燃气灶应在油烟机正下方，抽烟效果最好。 
3、烟机应在做完饭燃气灶关闭后继续工作3分钟或更长，保证把房间空气换新一次。 
4、使用时，距烟机很近的窗户应关严，把门开一条缝，防止形成比较大的空气对流，并能及时补充厨房内空气。